Dove Andrei??

Qualche Itinerario interessante da intraprendere in ogni condizione vi troviate..


...A piedi

Il Giretto a Gatteo A Mare...  2,5km

Consigliato nelle giornate dei Mercati ( Lunedì mattina ), questo breve tour a piedi vi condurrà a esplorare il piccolo Centro di Gatteo Mare senza lasciarci la suola delle scarpe e il fiato.

Punti d'Interesse sono :

Ponte Rubicone

Mercato Ogni Lunedì

Viale delle Nazioni

Wellness Valverde 5,96 km
Hotel - Parco d Levante - Hotel

Per i più salutisti e sportivi consiglio vivamente questo itinerario all'aria aperta che calpesta tre diverse superfici : asfalto, sabbia e ghiaia...

Potete decidere di farlo camminando o di corsa... ma consiglio sempre nelle ore centrali di munirsi sempre di una bottiglia d acqua e un telefonino in caso il sole faccia dei danni...
Ci sono diverse fontane dove fare brevi soste lungo il percorso e il mare è sempre al tuo fianco quindi se servisse un bel tuffo prima di ripartire...non fatevi scrupoli!!

Una volta usciti dall'albergo raggiungete il lungomare e da li prendete direzione Cesenatico ( sul marciapiede o direttamente sulla batija )  fino a che non incontrerete la Piazza con La statua di Pantani situata all'altezza del Bagno Marconi ( è un bagno enorme...non potete non vederlo )

Piazza Pantani

Parco di Levante

Alla piazza svoltate a sinistra e mantenete la direzione finché non incontrerete la via per l'ingresso al Pronto Soccorso...prendetela e vi troverete davanti l'ingresso del Parco di Levante.

Scegliete il miglior sentiero all' interno e imboccate alla fine una delle uscite che da sulla parallela del lungomare...da li ritornate indietro.




In Bici...
Da Sud a Nord 14,8 Km

La bici è il miglior mezzo per scoprire  Cesenatico... puoi far fatica o gustarti il paesaggio...s attraversa la realtà costiera, la storia e lazona più selvaggia e abbandonata... Un tour completo sulle due ruote!!

Ho diviso il tutto in due parti...

Dalla Costa Alla Storia... Levante

Partendo dall'Hotel si prende il Lungomare direzione Cesenatico....la strada è facile.. Sempre dritto.
Arrivati sul porto con 50 cent potete prendere il traghetto che vi farà attraversare il canale per giungere nella parte di Ponente dove ripartirete per il vostro itinerario...
Saltando la parte di Ponente che spiegherò dopo al ritorno passando per l'interno attraverseremo il Porto Canale ammirando tutto l'ambiente...ristornati negozi e tanta storia sulle vie del Canale che lo rendono unico nel suo genere...

Porto Canale

La parte finale accompagna il ciclista dal Porto fino al Viale Trento per poi risalire fino al lungomare da dove riprenderete la via del ritorno fino all'Hotel.

La Parte d Ponente... Wild Cesenatico

Una volta approdati a Ponente si segue il lungomare e si tiene il mare sempre sulla destra... non si può sbagliare.
Si passa dal carino e attrezzato pezzo di città fino al far West della zona delle colonie dove il silenzio e le spiagge libere dominano incontrastate le ore più calde...
Il Capolinea ? Il Reggae Station... famoso bagno situato sulla punta finale di ponente a fianco della foce del fiume.

         

 Sul tragitto per tornare indietro vi sembrerà forse una zona lasciata andare o senza valore ma invece nel complesso rimane per me un gran bel posto dove trascorrere le giornate al mare lontano dal trambusto dei lettini che sbattono e i bambini che urlano...
                   un piccolo pezzo di selvaggia natura che preserviamo gelosamente....

In Treno... o In Macchina...

Bellaria- Viserba - Rimini - Riccione- Cattolica

A te la scelta...da Gatteo Mare ogni giorno partono durante tutta l'intera giornata treni Regionali diretti ad Ancona che fermano alle stazioni sopracitate...

Per info e orari:
Ricerca Treni - TrenItalia

Un mio itinerario?
Rimini durante il giorno per la sua bellezza del centro città dall'aspetto sì storico ma inserito bene nel contesto di una città costiera...
Il lungomare straripa di locali e ristornati e la vita da spiaggia movimentata e giocherellona è molto invitante...

Per la tarda serata invece Riccione...
Bella città curata e tenuta molto pulita, viene resa con una marea di negozi, viali  e locali notturni il centro per eccellenza della moda e movida romagnola...

Info Varie su località ed eventi :
http://www.adriacoast.com/ita-scopri-la-costa-adriatica.php

Fontane Cattolica

Lungomare Riccione

Pizza Del Sole Rimini

In macchina sarebbe riduttivo parlare di solo due tre posti...

C è ancora tutto l'entroterra, bellissimo e pieno di sapori e sulla costa anche la parte di Ravenna, con lacittà che tocca il punto più alto culturalmente parlando di tutta la Riviera....

ne parleremo la prox volta.... Bye


Stay Tuned,

Alessandro Pasini

La Pida Se Parsot La Pis Un Po' Ma Tot

La Piadina,

per gli amici "la Piada", è un disco preparato con un impasto di latte, strutto, 1 pezzo di bicarbonato e 1 pezzo di sale.

Questa è la ricetta "RICCA", ma in origine non era proprio così,  poiché in tempi meno fortunati, le dispense erano quasi vuote e ci si doveva arrangiare con quel che si aveva.
Per fortuna, le classiche Zdore ( Massaia, Casalinga ) riuscivano comunque ad adattarsi alla situazione, e creavano con soli tre ingredienti - farina, acqua e sale -  una Piadina più essenziale che fungesse da valido sostituto al Pane.

 Per insaporirla si utilizzava un piccolo trucco, veniva strofinato il grasso del prosciutto.
Sembra piuttosto semplice come ricetta, ma a quei tempi, inventare un prodotto così indispensabile con le poche risorse a disposizione fu una vera rivoluzione, almeno qui in Romagna.
E' grazie infatti alla sua longeva storia che la La Piadina è un prodotto riconosciuto DOP.
Anche se la storia narra un origine ben diversa, infatti furono i Saraceni a importarla, non altro che pirati arabi che sbarcarono sul nostro territorio.
A provarlo, potrebbe essere la stretta somiglianza con il pane Arabo.
Curiosa anche la vicinanza alla ricetta della Tortiglia Spagnola.

Tortiglia

Pane Arabo

Il punto di forza? La Versatilità.

E' buona in tutti i modi, in accompagnamento ad un secondo di carne o di pesce o mangiata farcita come fosse un panino, lo Street Food Romagnolo  ( Capito Rubio??  Passa anche di qua ).




La farcitura è una cosa molto soggettiva, ma la classica per eccellenza è la Piadina con Prosciutto Crudo, squacquerone ( formaggio fresco locale ) e rucola.







QUESTO E' UN CONSIGLIO per chi capita in zona. Non si  può non provarla o almeno se siete nel dubbio, sapete cosa scegliere vista l'ampia scelta  di farciture offerte in ogni chiosco o baracchino.

Con gli affettati è facile dare buoni consigli ma con il PESCE, che farcitura sceglieresti ??

A Cesenatico il pesce azzurro non manca ed è facile trovare i giusti ingredienti per una Piadina tutto mare.
Cosa c'è di meglio di una bella PIADINA con sardoncini ( grigliati ), cipolla e rucola ? Proprio niente.

Altra cosa: esistono anche i Crescioni e i Rotoli.
Si tratta di usare sempre lo stesso impasto della piadina.
Il crescione viene steso e farcito su una metà della piadina ancora cruda, poi dopo averla chiusa viene cotta sul testo ( attrezzo per la cottura di queste delizie ). Ingredienti caldi e impasto morbido, danno vita a un gustoso piatto che sazia anche gli stomaci più ardui da riempire.
Il Rotolo come dice la parola stessa è una Piadina intera completamente arrotolata su se stessa con la farcitura al suo interno. Spettacolare poiché racchiude una strato spesso di farcitura e piadina allo stesso tempo...  consiglio la classica Patata e Salsiccia fatta in questa maniera.

Capito quindi??

Se vieni In Romagna, non puoi non mangiare questo fantastico piatto.
Nel caso, per sicurezza, vi descrivo la  ricetta rivisitata per la Piadina con i Sardoncini, così che anche a casa vostra, dovunque voi siate, potrete portare un po di Romagna in tavola.

- RICETTA piada con i SARDONCINI  rivisitata -

Ingredienti Piada:                                                       

                                                                     
Farina "00", Strutto, Latte, 1 pz di Sale, 1 pz di Bicarbonato                                                            

                                                                                                                   
 Ingredienti farcitura:

Sardoncini,  Insalata,  Menta, Cipolla, Aceto di Vino Bianco, Aglio Tritato   
Olio,  Sale,  Pan. grattato,  Prezzemolo, Zucchero
  
 

Preparare l'impasto della piadina riponendo sul tagliere la farina a fontana.
Aggiungere il resto degli ingredienti e impastare fino a quando si sono amalgamati bene e il composto risulterà liscio, elastico e non troppo duro.

Pulire i sardoncini sotto l'acqua corrente e impanarli con del pan grattato condito con sale, pepe, aglio tritato e un filo d'Olio.
Tagliare sottilmente una cipolla e metterla in una padella con un po d'Olio naturalmente come sempre, coprirla di zucchero e di aceto e lasciarla stufare. Dopo che l'aceto sarà evaporato la cipolla risulterà caramellata.

Lavare qualche foglia di insalata e condirla aggiungendole della menta tagliuzzata.
Cuocere sulla griglia i sardoncini.
Stendere e cuocere la Piada e farcirla con la misticanza, la cipolla e i sardoncini grigliati.

Un bicchiere di vino bianco per accompagnare e il pranzo è servito.

Buon Appetito.

Diana Gobbi

Non ti potrò scordar, Casetta mia

Era il 2 Giugno del 1954 quando Secondo Casadei, 

scrisse il brano che da allora risuona orgoglioso sulle terre della Romagna.

"L'occasione si presenta nel 1954, quando, trovandosi a Milano per una delle due incisioni annuali, deve sostituire un solista che si è improvvisamente ammalato. Propone il brano a Dino Olivieri, direttore artistico dell'etichetta discografica La voce del padrone, che ascoltando il motivo, gli suggerisce di modificare il titolo in Romagna mia, sapendo quanto grande è l'amore del maestro per la propria terra. La canzone, con il nuovo titolo, viene cantata da Fred Mariani e Arte Tamburini."

Da un occasione colta per caso, Secondo riusci a creare ciò che bellicamente chiamiamo una vera e propria onda d'urto.

Alcuni mesi dopo Casadei racconta in casa:
 “Ho sentito un muratore che, mentre era sull’impalcatura, fischiava il ritornello di “Romagna mia”, ed anche l’altro giorno, arrivando a Forlì in stazione, c’era un facchino che la canticchiava...Buon segno!” 

Televisioni, radio, cd a go go... tutta Italia e non solo risuona questa canzone.
Siamo negli anni '60 e io non ero neanche in programma, ma dal passaparola e le storie della nonna , so per certo che l'epidemica Romagna Mia conquistò l'intera penisola con il suo ritmo caldo e popolare sgominando qualsiasi altra concorrenza.

Chissà perchè piaque così tanto??
Bisognava vivere in quel periodo per capirlo... forse perchè è stata scritta nel modo giusto al momento giusto ??
L'influenza americana andava stretta forse agli Italiani del tempo.....MICA COME ADESSO!!

In un’edizione del Resto del Carlino datata 1954, il giornalista riporta ammirato e divertito l’esperienza di una serata in cui Aurelio Casadei in arte Secondo, l’autore di Romagna Mia, acclamato dalla folla, riduce al silenzio a colpi di musica l’altra orchestra in programma per la serata, quella americana.
“Il primato del liscio in sala da ballo viene ripristinato dopo l’invasione dei generi d’oltreoceano avvenuta nell’immediato dopoguerra”. “Casadei il Liberatore!”, recita un altro articolo del Corriere della Sera.
Secondo Casadei da quel momento non è più un suonatore, un musicista, un compositore; diviene un mito, una bandiera. Da quel momento, come recitano gli strilloni del tempo, è l’uomo che sconfisse il Boogie ! 

 (http://www.documentando.com/opera.php?id=141)

Fu la canzone Italiana più suonata nelle Balere Italiane secondo i dati Siae... impressionante a pensarci!


 Un Inno alla Romagna scritto e intrepretato in perfetta coesione tra strumenti e testo.

 Ascoltiamo allora in originale :

 Secondo Casadei - Romagna mia (1954)

 

IL TESTO                                                          

 Sento la nostalgia d'un passato
Ove la mamma mia ho lasciato
Non ti potrò scordar,
Casetta mia
E in questa notte stellata,
La mia serenata
Io canto per te
Romagna mia
Romagna in fiore
Tu sei la stella
Tu sei l'amore
Quando ti penso,
Vorrei tornare,       
Dalla mia bella,
Al casolare

Romagna, Romagna mia
Lontan da te
Non si può star
Quando ti penso,
Vorrei tornare,
Dalla mia bella,
Al casolare
Romagna, Romagna mia
Lontan da te
Non si può star

E' musica passata ok, forse al ritmo Rap dei tempi d'oggi avrebbe spaccato!! 

Noooo... che malsana idea...

Molti artisti riproposero negli anni questa canzone, risaltandone l'importanza.
"Recentemente", nel 2012, apparse anche a SanRemo suonata il gran duo formato da Goran Bregovic e Samuele Bersani.                               

https://www.youtube.com/watch?v=77AQeN6j5Vw 

Notevole come fili il testo su una melodia Gipsy .

E tanti ma tanti altri ancora:

CLAUDIO VILLA, NARCISO PARIGI, NILLA PIZZI, ORIETTA BERTI, ROSANNA FRATELLO, GIORGIO CONSOLINI,FRANCESCO GUCCINI, GIGI PROIETTI, FIORELLO, IVA ZANICCHI, SPAGNA, JOVANOTTI, I NOMADI,RENZO ARBORE, DEEP PURPLE,PAVAROTTI....

Tradotta in tante lingue, persino Giapponese!!!

Auguri ROMAGNA MIA, 60 anni più che portati bene!!!

 

Settimana tutta dedicata a Secondo Casadei a Gatteo Mare con artisti ogni sera pronti ad esibirsi in Piazza al ritmo delle più famose canzoni del grande artista.

                     

Hasta Pronto Gentes!!

Alessandro Pasini

Toglietemi Tutto Ma non Il mio Mare..

Cesenatico Città di Mare,

ma com'è il realtà il nostro Mare?
Il suo color verdastro tendente marrone lo rende veramente così deludente dal punto di vista scenografico?

Non sono convinto di ciò...
e allora parliamone...

Il mare Adriatico è una delle articolazioni che compongono il Mar Mediterrano ed arriva a bagnare sei paesi quali : Italia, Slovenia, Croazia, Bosnia ed Erzegovina, Montenegro e Albania.
A seconda dell'altezza e posizione il mare Adriatico ha alcune zone in cui l'acqua appare limpida e cristallina...vedi il Salento
 ...e zone ad esempio portuali in cui spicca un blu più scuro.

La parte della Riviera Romagnola è una via di mezzo poichè il mare raggiunge il suo massimo splendore solo ora nel periodo attuale tra Maggio e Giugno in cui il mare si calma dal tram tram Invernale e lascia che la sabbiasi si epositi  sul fondale, il cielo diventa azzuro e soleggiato, e l'assenza di alghe rendono l'aqua perfetta alla vista.
Mentre a Luglio e Agosto  le condizioni cambiano in quel famoso colore verdastro.

22/05/2014

01/05/2014

Ecco come appariva il Mare la scorsa settimana  e ad inizio del mese. Ok che è Instagram quindi l'aggiunta di effetti grafici accentua i colori, ma vi assicuro che dal vero anche sulle scogliere dove normalmente si cerca di trovare quelche granchio la chiarezza dell'acqua era netta!!
 ( ma non ho preso niente )

Scientificamente il colore del mare dipende da tanti fattori:
-Vegetazione marina
. Riflesso della luce
. Colore del cielo
. Pulizia dell'acqua
. Minerali disciolti nell'acqua marina
. Profondità del fondale
 Ecc....                                                       Oh non sono un biologo. La mia fonte: Forum di Mare !!


Il fatto che il nostro mare si presenti verde in piena stagione è dato da due cause fondamentalmente :

1)

L''alzamento della temperatura dell'acqua crea un habitat naturale per la sussistenza della famosa e "schifosa" ( chiamata così dai più sensibili ) alga verde.

 2)

Nel fondale a causa dei millepiedi di turisti la sabbia non può che  rimanere sospesa  per tutta la giornata senza che ci siano momenti in cui tutti si trovi depositata sul fondo.


 NON ABBIATE PAURA LE FOTO ARRIVANO DALLA CINA.... ERA PER RENDERE L'IDEA!!


Verde + Marroncino =  Classica Espressione " Peccato solo Per il Vostro Mare... "

No non è vero... il nostro mare è bello e  lo teniamo così comè...soprattutto perchè è PULITO...

Il Servizio ARPA Emilia- Romagna (  l´Agenzia regionale per la prevenzione e l´ambiente dell´Emilia-Romagna ) esegue controlli e prelievi periodici nelle nostre acque e stila report semestrali ,o annuali, non ricordo che sanciscono le zone ok da quelle non ok... qui da noi nessun problema anzi....

Negli ultimi anni Cesenatico ha sempre conquistato e meritato la Bandiera Blu...

 "Cesenatico, ventuno volte Bandiera Blu
„Un piccolo grande vanto per il comune di Cesenatico. 

La cittadina romagnola, una delle perle della riviera, 

è per il ventunesimo anno di fila Bandiera Blu.

 Anche per il 2013, infatti, ottiene il prestigioso riconoscimento

 internazionale che, istituito nel 1987 -Anno europeo dell’Ambiente-, 

viene assegnato ogni anno in 41 paesi...

Cesenatico, ventuno volte Bandiera Blu „Non sono di poco conto, in effetti, i criteri considerati per l’assegnazione delle Bandiere Blu, che evidentemente Cesenatico ha dimostrato di rispettare. Per le spiagge: assoluta validità delle acque di balneazione, nessuno scarico di acque industriali e fognarie nei pressi........."“




Potete trovare tutti i criteri di valutazione sul sito della pagina dell' organizzazione  Bandiera Blu.

Tiriamo le somme...

Abbiamo un bel Mare oppure no??   
Ci puoi passeggiare, navigare, giocare, pescare, nuotare....cosa gli mancherà mai a questo mare qui???

Dovreste vedere durante l'Inverno come si scatena... tra i miei vari Hobby c'è anche quello del Surf  ( sto passando dalla fase...orribile da guardare a dai almeno si diverte su quella tavola ) .... nei mesi invernali la forza Californiana dell Adriatico si scatena... ecco una serie di foto per voi
( ringrazio la pag Riviera Surf sempre aggiornata e utile )

 

Beneee beneee... Stay Tuned e ci vediamo al prossimo post!!

Alessandro Pasini